2011-10-29 ぶらぶらと! 日記 良く覚えてないけど いつもの地元をブラブラしていたのかな? ・・・マイッタ。 マジにおぼえてない・・・ 今日の男の料理は、 ゆず塩焼きとり ユズマヨサラダ 玉ねぎとネギのゆず風味吸い物 以上 ネットで観た香り塩の一ゆず塩を作って、 それで味付けを行った塩味の焼き鳥。 思いのほかゆず塩うまし。 ゆずマヨもゆずのしぼり汁とマヨネーズなどを合わせたドレッシング。 さっぱりとし香りもよし。 吸い物はイマイチゆず風味が薄かったかなー。 そんな感じで今日はゆず定食でした。